Leonardo Volpi

Pesatura, Confezionamento Prodotti Alimentari, Etichettatura e Metrologia Legale.

Leonardo Volpi

Lo 𝑺𝒉𝒐𝒑𝒑𝒆𝒓 π‘©π’†π’‰π’‚π’—π’Šπ’π’“ Γ¨ l’insieme dei comportamenti e dei processi decisionali che un consumatore adotta durante l’acquisto di un prodotto, dal momento in cui entra in negozio (o accede a uno store online) fino alla scelta finale. È una disciplina che studia cosa cattura l’attenzione, come i consumatori prendono decisioni e quali fattori psicologici ed emotivi entrano in gioco.

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Vediamolo con un esempio pratico. Sei al supermercato, affamato e indeciso tra dieci tipi di biscotti diversi. Cos’è che ti fa afferrare quella confezione e non un’altra? Qui entrano in gioco vari fattori:

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Il packaging Γ¨ la prima cosa che vedi. Colori vivaci, immagini golose e una grafica ben studiata attirano l’occhio. Se il pacco ha colori naturali e rilassanti, magari pensi subito che sia sano. Se Γ¨ rosso acceso, potrebbe suggerire energia o passione.

𝟐. π‹πžπ π π’π›π’π₯π’π­πšΜ€ 𝐝𝐞π₯π₯β€™πžπ­π’πœπ‘πžπ­π­πš

Chiaro e trasparente Γ¨ meglio. Se leggi β€œSenza zuccheri aggiunti” in caratteri grandi, Γ¨ piΓΉ probabile che metti il prodotto nel carrello. Etichette troppo tecniche o confusionarie, invece, rischiano di spingere il consumatore a lasciar perdere.

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Il packaging comunica messaggi veloci ma potenti. Termini come bio, artigianale, fatto a mano creano fiducia e un legame emotivo. Un’etichetta che trasmette valori condivisi, come sostenibilitΓ  o autenticitΓ , influenza le scelte.

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Raccontare una storia sul packaging Γ¨ una strategia molto efficace. Se leggi β€œBiscotti fatti con farine macinate a pietra da un piccolo mulino toscano”, ti sentirai quasi in gita in campagna.

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Il packaging non deve essere solo bello da vedere. Se ha una texture particolare o un’apertura innovativa, puΓ² creare un’esperienza tattile piacevole, che rimane impressa.

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