Leonardo Volpi

Pesatura, Confezionamento Prodotti Alimentari, Etichettatura e Metrologia Legale.

Leonardo Volpi

Molto spesso nel mondo della pesatura sentiamo queste 2 parole che sono tutt’altro che insignificative. Vediamo il loro significato dato che questa suddivisione porta ad una diversificazione nelle verificazioni periodiche.

CHE COSA SI INTENDE PER STRUMENTI DI PESATURA A FUNZIONAMENTO AUTOMATICO (AWI AUTOMATIC WEIGHING INSTRUMENTS) CONFORMI ALLA DIRETTIVA 2014/32/UE MEGLIO NOTA COME DIRETTIVA M.I.D. (MEASURING INSTRUMENTS DIRECTIVE) ?

Uno Strumento per pesare a funzionamento automatico Ã¨ uno strumento che determina la massa di un prodotto senza l’intervento di un operatore e che segue un programma predeterminato di processi automatici caratteristico di tale strumento.  

Gli strumenti per pesare a funzionamento automatico (Automatic Weighing Instruments, AWI) impiegati per scopi commerciali, devono essere conformi ai requisiti della Direttiva 2014/32/UE (Measuring Instruments Directive, MID), ai requisiti essenziali dell’Allegato I ed ai requisiti specifici contenuti nell’allegato MI-006.  

Qui a seguire riportiamo le tipologie principali di strumenti per pesare a funzionamento automatico oggetto della direttiva M.I.D.  

Selezionatrice ponderale a funzionamento automatico Strumento per pesare automatico che determina la massa di carichi discreti (per esempio preconfezionati) o di singoli carichi di materiale sfuso.  

Dosatrice ponderale di controllo a funzionamento automaticoSelezionatrice ponderale a funzionamento automatico che ripartisce inoltre gli oggetti di massa differente in uno o più sottoinsiemi, in funzione del valore della differenza tra la massa dell’oggetto e un punto di selezione nominale.  

Etichettatrice di peso Selezionatrice ponderale a funzionamento automatico che appone ai singoli articoli l’etichetta con l’indicazione del peso.  

Etichettatrice peso/prezzo Strumento per pesare a funzionamento automatico che appone ai singoli articoli l’etichetta con l’indicazione del peso e informazioni sul prezzo.  

Riempitrice gravimetrica automatica Strumento per pesare a funzionamento automatico che riempie contenitori con una massa predeterminata e virtualmente costante di prodotto in grani.  

Totalizzatore a funzionamento discontinuo (strumento per pesare/totalizzatore a tramoggia) Strumento per pesare a funzionamento automatico che determina la massa di un prodotto in grani dividendolo in carichi discreti. Le masse di ciascun carico discreto sono determinate l’una dopo l’altra e sommate. Ciascun carico discreto è poi riunito nell’ammasso.  

Totalizzatore a funzionamento continuo Strumento per pesare a funzionamento automatico che determina la massa di un prodotto sfuso su un nastro trasportatore, senza ricorrere ad una suddivisione sistematica del prodotto e senza interrompere il movimento del nastro trasportatore.  

Pesa a ponte per veicoli ferroviari Strumento per pesare a funzionamento automatico dotato di un ricevitore di carico comprensivo di binari su cui transitano veicoli ferroviari.

Le verificazioni periodiche su sistemi per pesare a funzionamento automatico (AWI) MID hanno una cadenza annuale.

COSA SI INTENDE PER SISTEMI DI PESATURA OMOLOGATI O SISTEMI PER USO LEGALE IN RAPPORTO CON TERZI (NAWI – NON AUTOMATIC WEIGHING INSTRUMENTS)?

Uno strumento di pesatura a funzionamento non automatico (NAWI) è uno strumento che richiede l’intervento di un operatore durante la pesatura.  

Con riferimento alla Direttiva europea 2014/31/UE è obbligatorio l’uso di strumenti di pesatura omologati per uso legale in rapporto con terzi nelle seguenti applicazioni e/o impieghi:  

  • la determinazione della massa per le transazioni commerciali. la determinazione della massa per il calcolo di un pedaggio, di una tariffa, di una tassa, di un premio, di un’ammenda, di una remunerazione, di un’indennità o di un canone di tipo analogo;
  • la determinazione della massa per l’applicazione di disposizioni legislative o regolamentari o per perizie giudiziarie;Â
  • la determinazione della massa nella prassi medica nel contesto della pesatura di pazienti per ragioni di controllo, diagnosi e cura;Â
  • la determinazione della massa per la fabbricazione di medicine su prescrizione in farmacia e la determinazione delle masse in occasione delle analisi effettuate in laboratori medici e farmaceutici;Â
  • la determinazione del prezzo in funzione della massa per la vendita diretta al pubblico e la confezione di imballaggi prefabbricati.Â

Gli strumenti ad uso legale in rapporto con terzi dovranno essere sottoposti ad una prima verificazione periodica prima della messa in funzione e saranno sottoposti nel tempo alla verificazione periodica con frequenza determinata dalle singole direttive nazionali degli stati membri della comunità europea (In Italia con frequenza triennale).

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